Evidemment nous sommes au Mexique (pour ceux du fond qui ne suivent pas !) et qui dis Mexique dis piments (oui tj au pluriel !!). Je dois avouer que c'etait des grands moments de bonheur pour moi qui suis accros au piment (moi pour Jean Phi il faut le reconnaitre) , on aura gouté un bon nombre de sauce plus ou moins pimenté , on aura croisé sur les marchés tout un tas de piments de forme et couleurs differantes.
Mais il n'y a pas que ca, les mexicains sont tres friands de patisserie , de toutes sortes (et q ca change des trucs nord americains !!), il nous aurait fallu probablement une semaine de plus pour toutes les gouter. Mais en bon catho que nous sommes (euh...) nous avons manger la couronnes des rois, tradition issue de l'Espagne la fête des rois se fait avec une couronne et non une tarte a la frangipane, comme dans le sud de la France.
Cette fiche ne serait pas complete si je ne parlais pas de tous les vendeurs ambulants aussi bien d'epis de mais (ne pas tenter avec une mayo dessus surtt si elle a ete en plein soleil) et autre choses que nous avons gouter sans jamais savoir ce q c'etait.
Et j'allais oublier les fameux chapulines de Oaxaca, tres salés et epicés ce n'est rien de moins q des sauterrelles ... delicieux.
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire